Vimba vimba er et rovdyr og altetende, med et kosthold som inkluderer muslinger, skjell, insektlarver og lignende. I akvarier foretrekker den frossen og levende mat, men den tar ofte også tørrfôr. Det er ingen rapporter om gyting i akvarier, noe som sannsynligvis skyldes den begrensede plassen i akvariet. I naturen gyter den mellom mai og august, og antall egg varierer avhengig av størrelsen på hunnen – normalt mellom 80 000 og 300 000 egg. Eggene fester seg til planter og steiner og klekkes så, avhengig av vanntemperaturen, etter 4-10 dager.
I akvariet er arten ganske fredelig, selv om større eksemplarer kan spise småfisk. Et passende akvarium bør inneholde rikelig med kaldtvannsplanter og noen steiner eller lignende som danner gjemmesteder. Bunnmaterialet bør være finkornet, og det er viktig at vannet ikke er for varmt – i hvert fall ikke over lengre tid.
Hann- og hunnarter av arten skiller seg ikke så mye, men gyting Hannene utvikler flere "perlevorter" på hodet og får deretter en mer intens farge. Arten forekommer både i ferskvann og brakkvann. I noen land kan Vimba vimba bli opptil 50 cm lang. I Sverige kan den maksimalt bli 40 cm, men er sjelden større enn 25-30 cm. Arten har gått kraftig tilbake, hovedsakelig fordi hekkeplassene er ødelagt, for eksempel gjennom bygging av kraftverk.