Oryzias javanicus er et altetende dyr som hovedsakelig lever av små virvelløse dyr. Denne arten finnes i både ferskvann og brakkvann i en rekke habitater, inkludert bekker, rismarker og dammer. Den trives ofte nær overflaten og gjemmer seg blant vegetasjonen.
Reproduksjon hos den japanske risfisken innebærer en reproduksjonsstrategi der hunnen bærer eggene, som vanligvis varierer fra 5 til 40, i 1 til 2 dager før du fester dem til omkringliggende planter. Dette er en viktig del av artens naturlige oppførsel.
Selv om den japanske risfisken er en rovfisk som jakter på små insekter, viser den generelt en fredelig oppførsel overfor andre fisker i akvariet. Den kan leve i harmoni med andre fisker, men det bør bemerkes at den kan være tilbøyelig til å ta små yngel. Derfor er det best å unngå å holde den sammen med svært liten eller nylig klekket fisk. Et større akvarium er å foretrekke dersom man ønsker å holde flere ulike arter sammen.
For å skape et egnet miljø for den japanske risfisken bør akvariet ha sand som bunnmateriale og inneholde et rikelig antall planter og røtter som kan fungere som gjemmesteder. I tillegg bør det være nok ledig svømmeplass. Belysningen i akvariet bør helst dempes litt, og flyteplanter kan brukes for å oppnå dette. Denne arten har evnen til å hoppe, så et tettsittende dekkglass bør brukes.
Japan risfisk av hanner og hunner kan variere i utseende. Hannene har vanligvis litt sterkere farger og utvidede finnestråler i både anal- og ryggfinner, mens hunnene vanligvis er større og har mer avrundede finner.